MooD dah oK

                  

Assalamualaikum semua pembaca blog saya...
hari ni nak bgi tau yg mood sy dh ok sbb pendrive sy dh jumpa....
nak tau x kat mana saya jumpa......sy jumpa kat
dlm beg silang bonia yg sy bw pergi office hari khamis minggu lepas....
ingatkan dh jatuh kat pasaraya ke..sbb sy ni suka bw handbag..xsuka pegang dompet sje...
kisah pendrive tu bleh xjumpa kn mcm ni....adik sy nak tgok doa khutbah jumaat...doa tu ada dlm pendrive...sy pun ambil la handbag tiba2 cari tgok xda dlm handbag...pastu nak sedapkan hati saya cari kat office isnin tu...tpi still xda...smpai punggah handbag la...still xda...tpi xda la smpai nangis...biasa je...sbb xrasa mcm sedih pun cuma risau sikit je....sbb ada kerja praktikal sy dlm tu...
petang isnin tu sy balik umah terus tanya adik ada jumpa ke pendrive....dia ckp xda...tanya mama...mama pulak pi ckp pendrive angah....adoi...dlm moody sempat lgi pergi pasar malam...time hari isnin tu saya puasa ganti.....
malam tu pun xjumpa...
esok paginya time nk pergi office sy nak tukar handbag sbb handbag sy dh berlubang kat dalam...so kena la tukar beg lain...sy pun amek la beg silang bonia tu...tiba2...ternampak pendrive yg sy cari....dh jumpa tu siap cium2 lagi pendrive tu...muahmuah....hihi
syukur alhamdulillah dh jumpa....
itu la kisah pendrive sy yg hilang sekejap....
pengajaran jugak pada sy utk simpan brg elok2..jgn letak merata2...

       

ini la pendrive sy yg sudah dijumpai...yg sy sayang2...pendrive lain syg jugak...

seterusnya kisah mood ok jgak...sy tiba2 rajin nk masak hihi...selalu malas bila blik office..kali ni entah tiba2 mood ok nk masak...
menu yg sy masak ialah sup suun kentang dan mcm ikan siakap tpi bukan siakap masak 3 rasa..

resepinya sy buat sendri ye....ikut citarasa tekak sy...hihi tpi still sedap la..

Resepi sup suun kentang
bhan2
5 biji Ubi kentang - buang kulit + potong 4
suun
udang sederhana
kiub ikan bilis
sos ikan - 1 sudu teh
bawang merah kecil - hiris halus
bawang putih- hiris halus
daun sup- kalau ada
ikut suka la nk tmbah apa2  mcm bebola ke ikan selayang tumbuk ke cendawan ke..time ni sy buat apa yg ada je..
minyak
air secukupnya
garam kalau perlu sbb kiub n sos ikan dh masin

caranya:
1. Panaskan minyak dalam periuk, tumis bawang putih hingga kekuningan. kemudian masuk bawang merah tumis sehingga garing.
2. Masukkan kiub ikan bilis dan air, kacau sebati. Kemudian masuk sos ikan. Tunggu hingga mendidih sikit.
3. Apabila dah mendidih masuk udang, kentang segala mcm bahan yg korang nak masuk la..ikut suka...
4. Kacau sehingga mendidih dan kentang lembut...baru masukkan suun pulak
5. Apabila semua dah mendidih lagi dan masak boleh la rasa ok ke x...time ni sy rasa ok xperlu letak garam dah...tpi kalau tawar letak la ye...
6. Tutup api dan boleh dihidangkan panas2..

 ini la rupanya apabila sudah siap masak....

Resepi untuk ikan 3 rasa pulak...ini pun ikut citarasa saya janji sedap...hihi
bhn2:
Ikan siakap/bawal di kelar badannya dan lumur garam kunyit
bawang putih - tumbuk
bawang merah besar - mayang
cili besar potong dadu
lobak merah - potong dadu kecil
tomato - potong 6 dan dadu
daun limau purut
cili giling
limau nipis / air asam jawa
gula dan garam
sedikit sos tomato
daun sup kalau ada
daun salad utk hias -kalau ada
kalau suka letak cili padi- sy xletak sbb fmily xmkan pedas...
air sikit
minyak
sy buat apa yg ada je....terpulang la pada anda nk tambah atau olah lain sikit dari sy...
ni just nak share shj..

Caranya:
1. Panaskan minyak, goreng ikan sehingga garing dan angkat.
2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih dan merah sehingga garing.
3.Masukkan cili giling, ikut citarasa masing2...sy letak dalam 2-3 sudu shj...goreng sehingga cili betul2 masak...masuk kan gula dan garam, limau nipis/ air asam.
4. Kacau sehingga sebati, kemuadian masuk lobak merah, dan cili kacau sebati.
5. Jika kering tambah kan air sedikit masukkan daun limau purut, daun sup, sos tomato dan tomato dadu kacau sehingga mendidih..
6. Setelah dirasa masam, manis, dan masin boleh la ditutup api dan di tuangkan ke atas ikan yg goreng tadi.
7. Hiaskan dengan tomato potong 6 dan salad. Sedia untuk dihidangkan.

ikan yang telah digoreng garing

bahan untuk 3 rasa -  ada yang xmasuk lgi ni..tpi malas nk amek semula

ketika kuah mendidih dan nak sk dh

 

 sedia dihidangkan...

itu la sje untuk entri kali ini....boleh la cuba2 dirumah ye...untuk yang bujang sesuai la kalau teringin nak makan yg special...bgi yg berkeluarga...boleh sediakan pada anak2 pasti anak2 gembira dpt mkn sedap sekali sekala...

Jumpa di entri seterusnya...kisah apa pulak ye...

~ Salam sayang semua...~ 

mood moody

Assalamualaikum semua...hari ni mood sy xok sbbnya pendrive saya telah hilang...saya xtau letak kat mana...
pendrive tu ibarat mcm nyawa saya jgak la....mcm2 maklumat ada dlm tu...dh la backup ada ke x pun xtau...aduh...ni la klau kecik sgt pendrive tu...merata dah saya cari tapi xda...kat umah kat office pun xda jgak...rasanya kena cari kat umah semula....mana2 la tau jatuh kat dlm box kain ke....sbb blik dari office hari jumaat sy letak handbag dalam box kain....lupa nak zip la kot....time amek fon jatuh ke...ceh utk sedap kan hati je....
lagi satu tambah2 moody ialah jurnal praktikal saya bertimbun...sbb xda kerja nak buat jadi dlm jurnal xtau nak tulis apa...kosong je..padahal kena hantar kat penyelia untuk tandatangan....
boleh pening kepada den tau...hihi
ok la itu saja utk hari ni mls nk ckp pnjg mood xok hari ni...
nxt entri la kita jumpa ye..

~Salam sayang buat pembaca semua.... <3

Makan-Makan raya

Assalamualaikum w.b.t. & selamat pagi semua..

Sihat ke pembaca blog saya..

mesti tertunggu2 kan next entri saya..hihi

sorry la sibuk sikit..

hari ni saya nak cerita pasal open house kecil-kecilan kat rumah saya hari sabtu baru ni...

dah lepas pun baru nak cerita kan..

Masa hari sabtu hari tu 9/8/14 family ada buat makan2 or open house kecil2an kat umah...

pada asalnya buat untuk kawan kakak yg nk dtg beraya dirumah...tpi entah mcm mna agaknya termasak lebih la tu yg jadi open house..jadi tgahari tu rushing sikit dok sibuk call org tu call org ni..jemput dtg umah..

pada malam hari sebelum makan2 tu kami satu family sibuk la duk masak kat dapur....

tpi masuk dapurnya pukul 9.30 mlm..bleh agak fmly saya tdo pukul brapa?...

malam tu kami masak bermula dengan rendang ayam sementara tunggu rendang masak, saya mengupas bawang utk masak kuah kacang pulak...semua sibuk dalam rumah tu..sorg duk goreng kacang utk kuah kacang sorg duk kacau rendang sorg duk susun tray utk letak makanan..sorg duk menyibuk..semua ada..hihi

ni nk share gmbr time masak rendang..

tu tgh duk mendidih la...blum kering lgi..

time ni sy duk kupas bwg nk buat kuah kacang...

kacang dh siap di tampi atau dh buang kulit

lepas siap ni..nak blend pulak....bwg je blend, kcg saya xblend sbb hncur sgt jdi tumbuk je la

lepas tu susun2 bahan buat kuah kcg....saya tgok rendang ayam tu dh masak..dh siap masak saya salin letak dlm periuk utk sejukkan..
lepas basuh kuali, fmly saya masak kuah kacang pulak...

tumis smpai masak, fmly saya xletak belacan tau tpi gnti dgn udg kering yg dikisar kasar....sedap.. xcya try la buat..
ni pun sama dh siap kami sejuk kn sbb nk simpan dlm peti ais takut basi esoknya..
time ni dh lewat la dekat pukul 1 pagi gak la...
mengntk nya..
time kuah kcg di siap n dapur kemas semua..sy dh dibuat mimpi dlm bilik...
yg tinggal mama n mak je yg buat semua....hihi sbb letih balik dari office dh berkejar ke pasaraya bli brg utk masak...
besok pagi pulak kena bangun awl nk kemas kat ruang tamu n kat halaman rumah...
kakitangan xcukup sbb tu mcm kalut pun ada..
sedar pagi dh pukul 6.30 pagi...lpas subuh terlelap sekejap hihi pukul 7.30 pg bru bangun nk tlg kemas...angah dh bising2 suruh bangun kemas rumah....
adik pulak boleh tido smpai jam 9...geramnya la....
lpas mandi xtau nk mula yg mana dapur ke kat depan umah...
masuk dapur tlg basuh pinggan yg guna...panaskan kuah kacang n rendang...pagi ni masak sayur lodeh je...
sementara org yg kat dapur masak sayur lodeh saya sapu n kemas ruang tamu...tarik bakul2 masuk dlm bilik, bw keluar meja utk letak makanan...kemas kasut kat halaman, susun2 besi, kotak2 kat halaman..huh penat tau...tpi adik still tido lagi...geramnya...
lepas panaskan lauk n  sayur lodeh siap saya bw keluar letak atas meja yg khas utk letak makanan tadi...
pastu potong nasi impit...sambil tu rendam pulut....
mama sempat pergi pasar bli udang nak masak rendang udang pulak...hihi..
yg dlm umah ni sibuk ke hulu ke hilir..hihi
kat dapur dh bersepah dgn kulit bwg, minyak masak...semua ada..
adik baru bangun nk mandi n bersiap....
dtg2 dapur terus sambar rendang ayam n sempat buat komen kurang ni la tu la..mcm2..sibuk je nk komplen..lain kali buat sendri..
org lain duk sibuk kemas dia boleh sedap tido...sampai kena perli dgn angah, nk buat kenduri tapi bangun tgah hari...
walaupun mcm tu kami buat kerja happy2..
ni la hasilnya lepas susun makan atas meja...

time kawan angah sampai baru siap pulut kuning.....
xramai pun semua dtg sikit2..tapi xputus la..lepas sorg balik dtg yg lain...
dlm pukul 1 lebih jgak la kawan angah dtg...
saya duk dapur dgn mama n mak duk sibuk kukus pulut lagi utk hantar ke masjid pd ptg nanti....pulut tu nty makan dengan kari ayam..
sampai la pukul 2, saya bru msuk bilik utk solat zohor...pastu angah ajak pergi open house umah kawan dia kat bangi pulak...
ckp kat mama klau org lain dtg minta mama yg layankan..hihi
sorry mama, anak gadis mama nk pergi raya sekejap tau....
lepas keluar tu kwan adik yg bongsu pulak dtg beraya dirumah...
saya pergi bangi makan sekejap pastu pergi shah alam hantar makan kat bf angah..dia xdpt dtg sbb kereta rosak..
pastu singgah solat asar dlm 6.35 ptg la jgak...sampai umah pukul 7 mlm...ada dua pupu duk dtg beraya di rumah...smbil tu tgok abah bungkus pulut nak bw ke masjid...
kuah kari ada lebih...mama minta suruh rebus ayam n masuk dlm kari tu sbb sepupu mak nk dtg...kalut jgak la sbb angah pun ckp kwan dia nk dtg mlm tu lpas isyak...
time tu maghrib dh....cepat2 mandi sementara tunggu ayam masak..
pastu panaskan lauk raya supaya xbasi...
hidang kat ruang tamu.....lepas isyak sepupu mak smpai..kami pun layan la..tiba2 dapat panggil lan yg kawan mak nk dtg umah...tgah tnya masuk simpang mana..kalut jugak time tu sbb nasi impit dh habis..pulut pun habis jadi solution nya hidang nasi je la kat tetamu...
mak duk keluarkan rendang udang dari peti ais...saya duk  basuh pinggan supaya xbertimbun....air pun bancuh lagi....sbb kwan angah pun dtg serentak jadi penuh rumah.....tu yg kalut sgt2..sbb xpernah rasai sebelum ni org dtg umah serentak...
ni first time buat makan2 kat rumah..hihi
angah layan kawan dia, mak, mama n abah layan 2 tetamu...
jgn xtau saya dh besar pun still dpt duit raya lagi tau..hihi serononya..
sampai pukul 11.00 mlm bru tetamu semua balik...
tpi tetamu yg dtg malam tu semua bertambah smpai 4 pinggan nasi sbb lauknya sedap...
licin la jgak rendang ayam, kari ayam, n rendang udang...hhi
lepas tu turn saya n fmly pulak duk sambung makan hihi...amek nasi makan dgn  rendang udang n sayur lodeh...semua duk pakat makan...hihi..
n time makan tu kami fmly buat post mortem next time kalau nk buat kena pasang khemah....selidik apa yg kurang almaklum saya n angah memang org kuat organisasi di ipta..jadi amalan kan kat rumah utk kebaikan bersama...
lepas makan semua keletihan..yg masuk dapur cuma mama, angah n mak utk basuh bontot kualu n periuk..hihi
saya masuk tido sbb dh ngntok...hihi

10/8/14
semua lepas subuh sambung tido blik sbb ngntok + letih sgt mlm tadi...
semua bangun dlm pukul 11.30 pagi..apa punya anak dara la...hihi
lepas bangun tolong mama jemur kain n susun kotak utk hantar pergi jual....time tu nk hujan pulak...lebat..
balik dari tu makan lagi sampai sakit perut..hihi
so sampai sini saja la cerita saya pada hari minggu baru ni..
jumpa di next entri pulak ye...


salam sayang semua ~
Assalamualaikum..

Menanti tugasan

Assalamualaikum semua,
Dua hari tak coret mesti pembaca semua nak tau kan..
Sekarang ni saya berada di office, masih lagi menjalani latihan praktikal...
isnin dan selasa, xda kerja yang dibuat...rasa bosan sangat..
Hari ni dh tau kena duk bahagian unit apa...iaitu bahagian parking...
mesti semua tertanya-tanyakan.. saya ni praktikal bahagian apa..saya praktikal di bahagian kewangan..
saya mula masuk praktikal masa akhir bulan jun..sekrang kan dh masuk bulan 8 dekat 2 bulan la di organisasi ni..hihi
seronok berada di sini..kepada adik-adik semester 3 sekarang ni yang masih mencari tempat praktikal sila2 la contact akak2 senior anda...insyaallah bleh dapat tempat punya..
Sementara tunggu nk jumpa bos ni saya curi-curi la tulis blog...hihi
mcm curi tulang pulak...hihi
rasanya sampai sini dulu la..

Terima kasih pada yg sudi baca blog saya yang tidak berapa nak menarik sgt ni..memang xmenarik pun..
~Salam sayang dari leha~..
Assalamualaikum..

Bosan dalam office

Hai kawan-kawan, rasanya tak lambat lagi untuk ucap Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin...
rupa-rupanya bosan bila xda kerja nak buat dalam office ni..
al maklum budak praktikal bukan nya kerja pun...
tpi rasa mcm xmanis pulak kan klau xbuat apa2 kerja..
nty dlm report nak tulis apa..klau benda yang sama je hari2..xsyok jgak..hihi bleh pulak mcm tu
tunggu bos, hari ni xda pulak jadi xtau nak buat apa..
layan internet la jwpnya..jgn ikut ye bgi yg kerja di pejabat nty bos marah..
yang bekerja teruskan tugas anda..jgn curi tulang pulak..kerja kena ikhlas baru gaji yg dapat ada keberkatan..
Ni first time saya untuk cuba2 buat blog..hihi
semoga semua happy dgn blog saya ni..
teruskan membaca blog saya.

Assalamualaikum.. :)